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第948号 2021年10月20日発行

京都市スイーツでクロアチアを旅する

クレームシュニッタ クレームシュニッタ

 京都市は,ザグレブ市(クロアチア共和国)と昭和56年(1981年)10月22日に姉妹都市提携を行い,令和3年(2021年)は提携40周年に当たります。
 これを記念し,「スイーツでクロアチアを旅する」と銘打った,スイーツを通してクロアチアについて身近に感じていただく企画を,京都市内の洋菓子店など21店舗に協力いただき実施しています!
 クロアチアで人気のスイーツ「クレームシュニッタ」を通して,クロアチアについて思い巡らせてみませんか。

◆「クレームシュニッタ」とは…
 クレームシュニッタは,クロアチアをはじめとする中央ヨーロッパ諸国で馴染みのあるお菓子。名称や作り方に地域差はあるものの,クリームをパイ生地で挟んだものが一般的です。各店らしさの込められたクレームシュニッタを,ぜひ食べ比べてみてください。

◆販売期間
 令和3年10月1日(金曜日)~10月31日(日曜日)
 ※ 上記期間内でも日によって販売されない店舗もあります。
 ※ 定休日,営業時間など詳細は,各店舗にお問い合わせください。

◆販売店舗及び行政区 ※行政区名,店名は五十音順。
 右京区:亀屋廣清,京都製菓製パン技術専門学校,パティスリーヒロヤ京都太秦
 上京区:グラースセゾン,crème×plus,パティスリーセラヴィ,洋菓子工房モニカ
 北 区:パティスリーカラン,パティスリーミムラ
 左京区:オオマエ,ガトーモンブラン,フレンドフーズ有限会社
 下京区:パティスリーエス
 中京区:カフェ リ・ブラン,京都パティスリーボゥ・ベル・ベル,洋菓子の欧風堂
 西京区:マダムシュークレーム
 東山区:ウェスティン都ホテル京都2F ティーラウンジ「MAYFAIR」
 南 区:株式会社タマヤ 茶乃蓬
 山科区:京都クグロフ家,レトワール・フィラント